Resep Cara Membuat Mie Goreng Cakalang Khas Menado

Resep Cara Membuat Mie Goreng Cakalang Khas Menado-Mie goreng cakalang adalah makanan khas dari Manado yang memiliki cita rasa yang pedas. Bila Anda tidak sempat berkunjung ke Manado, Anda juga dapat tetap mencicipi makanan tersebut dirumah. Resep mie goreng cakalang Manado ini mudah dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan. Untuk bahan nya bisa anda dapatkan di pasar-pasar tradisonal di daerah anda.

Bahan yang digunakan dalam membuat resep mie goreng cakalang Manado ini tidaklah sulit, yang membuat makanan ini spesial adalah dengan ditambah potongan ikan cakalang yang dapat menjadikan mie Goreng ini menjadi gurih dan juga lezat. Nah apakah anda mulai tertarik untuk membuatnya, Berikut ini bahan dan langkah-langkah dalam pembuatannya, yang bisa Anda baca dan siapkan untuk ditakar terlebih dahulu, sebelum membuat mie goreng cakalang khas dari Manado, sebagai berikut :

Resep Cara Membuat Mie Goreng Cakalang Khas Menado

Mie Goreng Cakalang

Mie Goreng Cakalang

Resep Cara Membuat Mie Goreng Cakalang Khas Menado

Bahan dan Bumbu yang dibutuhkan :

  • 250 grm mie besar
  • 100 grm ikan cakalang asap
  • bakso sapi 3 buah
  • 50 grm taoge
  • cabai merah besar 5 buah, haluskan
  • kecap asin ½ sendok makan
  • Garam secukupnya saja
  • merica bubuk ½ sendok teh
  • kaldu ayam bubuk ½ sendok teh
  • Minyak goreng secukup nya
  • Air secukupnya saja

Cara Membuat Mie Goreng Cakalang Khas Menado:

  1. Yang pertama rebus mie sampai matang dan tiriskan.
  2. Selanjutnya suwir-suwir ikan cakalang asap.
  3. bakso sapi di iris kecil, yang sudah disediakan.
  4. Kemudian haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah dan juga cabai besar;
  5. Panaskanlah minyak dan tumis bumbu sampai harum, tambahkan air yang sudah dicampur dengan kaldu bubuk.
  6. Setelah itu masukkan mie yang sudah direbus dan bakso sapi juga lalu tambahkan garam, kecap asin serta merica bubuk;
  7. Nah bila rasanya sudah pas, tambahkan juga tauge dan ikan cakalang asap;
  8. Yang terakhir jika mie sudah anda angap matang, angkat serta sajikan dalam piring dan Mie goreng cakalang khas Manado siap dimakan selagi panas.

Resep Cara Membuat Mie Goreng Cakalang Khas Menado ini berasal dari dapuranda.com, anda juga bisa menyimak resep lainnya yang lebih menarik tentunya pasti lezat seperti Resep Cara Membuat Mie Pangsit Spesial Khas Jakarta

Source Tags: , , , .

Resep Cara Membuat Mie Goreng Cakalang Khas Menado | sekuntumrosela | 4.5

Leave a Reply

Leave a Reply