Resep Cara Membuat Marmer Cake Spesial

Resep Cara Membuat Marmer Cake Spesial – mungkin anda yang pertama mendengar tentang kue ini pasti aneh, kok namanya aneh? Tapi berbeda dengan namanya kue ini merupakan makanan yang enak sekali, dan sudah melegenda di indonesia. Untuk pembuatan kue ini pun sangat mudah sekali, dan sangat tepat dijadikan teman minum teh dan kopi.

Kue marmer sendiri sudah banyak sekali variasi campuran bahannya tergantung dari orang yang membuatnya. Anda pun bisa mengkreasikan nya sesuai selera anda, tetapi jangan merubah bumbu utamanya, karena akan mempengaruhi rasa dan hasilnya. Mari kita perhatikan langkah-langkah cara pembuatannya sebagai berikut:

Resep Cara Membuat Marmer Cake Spesial

Marmer Cake Spesial

Marmer Cake Spesial

Resep Cara Membuat Marmer Cake Spesial

Bahan yang dibutuhkan untuk Marmer Cake :

  • Tepung Terigu 150 gram
  • Tepung Maizena 15 gram
  • Susu Bubuk 15 gram
  • Minyak Sayur 50 ml
  • Margarin 100 gram
  • Pasta 1 sendok teh
  • Telur Ayam 5 butir
  • Gula Pasir 125 grm
  • Cake Emulsifier    1 sendok teh
  • Esens (Essence) Vanila    1 sendok teh

Cara membuat Marmer Cake Spesial

  1. Campurkan semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan pasta coklat.
  2. Mixerlah dengan speed tinggi sampai adonan mengembang dan berwarna putih serta berjejak.
  3. Bila spatula atau mixer di angkat, maka adonan tidak akan langsung cepat turun melainkan turun perlahan-lahan dan akan meninggalkan jejak seperti pita di adonan.
  4. Bila sudah mengembang, masukkan juga margarin yang telah dicairkan dan Aduk rata
  5. Pastikan jika margarin tidak mengendap di dasar. Kemudian Ambil 1-2 sendok makan adonan, beri pasta coklat dan Aduk rata, jika sudah rata sisihkan.
  6. Siapkan loyang tulban berdiameter 20cm, kemudian olesi dengan margarin dan taburi tepung tipis.
  7. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan tuang juga adonan coklat diatasnya secara acak setelah itu Acak-acak menggunakan tusuk sate atau sumpit sampai terbentuk motif marmer.
  8. Kemudian oven adonan yang sudah di dalam loyang tadi selama 30-45 menit atau sampai matang. Dan test kematangan kue dengan menggunakan tusuk sate atau tusuk lidi, tusuklah di tengah kue, jika tidak ada yangg menempel pada lidi, berarti kue sudah matang.
  9. Setelah kue dirasa sudah matang, angkat kue dan dinginkan baru kemudian di balikkan dari loyang, dan kue marmer spesial siap di hidangkan.

Demikian Resep Cara Membuat Marmer Cake Spesial anda dapat melihat resep yang lebih menarik lagi hanya di dapuranda.com, anda juga bisa melihat resep makanan yang lezat dan menarik seperti Resep Cara Membuat Cheese Crust Pizza Spesial

Source Tags: , , , , , , , .

Resep Cara Membuat Marmer Cake Spesial | sekuntumrosela | 4.5

Leave a Reply

Leave a Reply