Resep Cara Membuat Lumpia Khas Semarang Lezat

Resep Cara Membuat Lumpia Khas Semarang Lezat – Merupakan salah satu jajanan khas kota Semarang dengan rasanya yang sangat gurih dan lezat. Lumpia Semarang ini sangat cocok saat hangat dengan saus kentalnya yang sangat khas membuat lumpia Semarang ini semakin ketagihan. Inilah sebabnya banyak sekali wisatawan luar kota yang ingin menikmati lumpia yang satu ini. Masakan kue ini juga banyak kita jumpai di berbagai pinggiran jalan di kota semarang uniknya meski ada yang di pinggiran jalan namun tetap saja masakan kue jenis lumpia ini tetap ramai pembeli baik dari pembeli lokal maupun non local. Dan sekarang anda juga sedikit lega dan bahagia karena sekarang anda tak perlu lagi jauh-jauh ke semarang hanya untuk membeli sebuah lumpia. Sekarang di kota anda masing-masing ada cabang khusus lumpia dari semarang untuk mempermudah anda yang juga pecinta masakan yang satu ini.

Dan jika kebanyakan lumpia hanya berisikan sayuran ataupun rebung, Lumpia Semarang berisikan daging ayam dan udan. Ini yang membuat lumpia Semarang begitu istimewa dibandingkan dengan yang lainnya. Nah, apakah anda tidak ingin mencobanya di rumah dan menyajikan untuk keluarga anda tercinta? Dan tidak ada waktu pergi ke luar rumah untuk membeli Lumpia Semarang? Tak perlu anda susah payah keluar demi mencari dan membeli lumpia karena itu akan membuang-buang waktu saja. Karena disini kami akan membantu anda dan akan membahas tentang Resep Cara Membuat Lumpia Khas Semarang Lezat:

Resep lumpia semarang lezat

Resep lumpia semarang lezat

Resep Cara Membuat Lumpia Khas Semarang Lezat

Bahan :

  • 15 lembar kulit lumpia
  • 2 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk perekat
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan isi:

  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 sendok teh ebi sangrai, dihaluskan
  • 50 gram udang, dicincang kasar
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 50 gram ayam, dicincang kasar
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 200 gram rebung kaleng/atau rebung segar , diiris korek api
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan saus :

  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 50 garam gula merah, disisir halus
  • 300 ml air
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 25 gram gula pasir
  • 3 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental.

Cara membuat Lumpia Semarang:

  1. Hal yang pertama panaskan minyak.
  2. Kemudian tumis bawang putih dan ebi sampai harum.
  3. Tambahkan udang dan ayam.
  4. Aduk sampai berubah warna.
  5. Sisihkan di pinggir wajan.
  6. Masukkan telur.
  7. Aduk sampai berbutir.
  8. Tambahkan rebung, aduk sampai layu.
  9. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.
  10. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat dan gulung.
  11. Rekatkan dengan larutan tepung terigu.
  12. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.

Saus :

  • Hal Pertama rebus bawang butih dan air sampai mendidih.
  • Masukkan gula merah, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai larut.
  • Kentalkan dengan larutan tepung sagu.
  • Masak sampai meletup-letup.
  • Sajikan lumpia semarang dengan sausnya.

Itulah tadi langkah-langkahnya diatas. Gimana sobat? Tertarik untuk mencobanya? Ayo segeralah anda mencobanya dirumah dengan racikan anda sendiri dan resep sesuai yang ada diatas. Dan bagi anda yang masih bingung cara pembauatannya coba anda baca ulang kembali dari awal sampai akhir hingga anda benar-benar sudah paham atau anda bisa kunjungi web kami di dapuranda.com semua resep mulai makanan, minuman hingga kue-kue semuanya lengkap di dalam web kami. Oke Demikianlah akhir dari pembahasan kami tentang Resep Cara Membuat Lumpia Khas Semarang Lezat dari dapuranda.com dan jangan lupa untuk tetap saksikan terus resep yang lainnya yang lebih nikmat dan lebih menggugah selera anda tentang Resep Cara Membuat Pizza Enak Dan Sederhana  

Source Tags: , , , , , , , .

Resep Cara Membuat Lumpia Khas Semarang Lezat | menyun | 4.5

Leave a Reply

Leave a Reply