Resep Cara Membuat Kue Kering Kuping Gajah Gurih

Resep Cara Membuat Kue Kering Kuping Gajah Gurih – Nah untuk kue kering yang satu ini memang sudah banyak dikenal di semua kalangan. Kue yang memang sangat di sukai mulai dari anak kecil sampai anak remaja ini memang begitu fenomenal. Kue kering kuping gajah merupakan salah satu sajian kue kuliner khas nusantara yang cukup renyah kala di makan dan juga cukup ideal untuk jajanan tradisional.

Kue kering kuping gajah memang salah satu makanan yang sudah dari dulu ada. Salah satu makanan ringan yang memang sangat melekat di hati anda ini juga ada berbagai variasi rasa dan warna. Mulai dari warna hijau, kuning, merah, ungu sampai merah muda. Dinamakan kue kering kuping gajah karena dari segi struktur dan bentuk memang hampir mirip dengan telinga gajah. Bedanya kue yang ini bentuknya jauh lebih unik dan gokil.

Untuk masyarakat sekitar yang memang jiwa wirausaha memang sangat cenderung untuk membuat makanan ringan yang satu ini. Meskipun kue kering kuping gajah yang satu ini hanya mampu dijual dengan harga yang terbatas. Namun seiring berjalannya waktu kue kering ini juga bisa terjual dengan harga yang lumayan lebih tinggi dari yang sebelumnya. Nah bagi anda yang memang pecinta aneka khas kue kering, anda kali ini juga tak salah pilih untuk mencoba membeli makanan ringan kue kering ini. Dan berikut kami juga punya resepnya tentang Resep Cara Membuat Kue Kering Kuping Gajah Gurih :

resep kue kering kuping gajah

resep kue kering kuping gajah

Resep Kue Kering Kuping Gajah Gurih

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Sediakan 150 gram tepung sagu
  • Sediakan 75 gram tepung ketan
  • Sediakan 1/4 sendok teh vanili
  • Sediakan 3 butir telur, dikocok hingga putih
  • Sediakan 125 gram gula pasir
  • Sediakan 75 ml air
  • Sediakan minyak untuk menggoreng

Langkah Cara Pengolahan :

  1. Tahap awal campur tepung sagu, tepung ketan, dan vanili. Ayak. Masukkan kocokan telur dan 1 sendok teh air. Aduk rata.
  2. Dan tipiskan adonan dengan gilingan mi, iris 3 x 3 cm. Potong diagonal hingga menjadi segitiga. Lipat salah satu sudutnya. Lalu tekan sedikit.
  3. Kemudian goreng dalam minyak panas sedang. Bolak-balik sampai matang. Angkat.Dinginkan.
  4. Lalu masak gula bersama air hingga mengental dan berambut.
  5. Dan masukkan kuping gajah. Aduk terus sampai gula kering.
  6. Lalu setelah dingin, simpan dalam stoples.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami tentang resep kue kering ini, dan semoga panduan resep ini bermanfaat untuk anda , anda sekarang juga sudah bisa membuatnya sendiri dirumah anda. dan resep ini khas dapuranda.com lalu nantikan juga resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Hijau Lezat

Source Tags: , , , , , , , .

Resep Cara Membuat Kue Kering Kuping Gajah Gurih | menyun | 4.5

Leave a Reply

Leave a Reply