Resep Cara Membuat Karamel Butterscoot Cake Spesial

Resep Cara Membuat Karamel Butterscoot Cake Spesial – Nah sebagai salah satu hidangan yang spesial, kue karamel atau karamel butterscoot cake menjadi salah satu hidangan yang luar biasa di negeri kita ini. Kue yang satu ini memang sudah banyak terkenal di seluruh mancanegara. Mengingat dari namanya saja pastinya anda menyadari akan enaknya kue yang satu ini. Bagi anda yang memang penasaran akan kue yang satu ini sebagai pertimbanagan anda juga bisa lihat resepnya yang satu ini tentang Resep Cara Membuat Karamel Butterscoot Cake Spesial :

resep karamel buttscoott cake

resep karamel buttscoott cake

Resep Karamel Butterscoot Cake Spesial

Bahan Cake:

  • 1/4 sendok teh cream of tar tar
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 125 gram tepung terigu protein rendah
  • 20 gram madu
  • 1/2 sendok teh pasta vanilla
  • 1 sendok makan sirop karamel siap pakai
  • 100 gram kuning telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 200 gram putih telur
  • 80 gram gula pasir
  • 65 ml susu cair
  • 85 gram minyak goreng

Bahan Butterscott:

  • Sediakan 50 gram gula pasir
  • Sediakan 25 ml air panas
  • Sediakan 50 ml susu kental manis
  • Sediakan 1 sendok makan mentega tawar
  • Sediakan 1/4 sendok teh garam
  • Sediakan 15 ml krim kental
  • Sediakan 50 gram mascarpone
  • Sediakan 50 gram krim bubuk dan 100 ml air, kocok mengembang
  • hiasan
  • Sediakan 25 gram krim kocok dan 50 ml air es, kocok mengembang

Langkah Cara membuat karamel butterscott cake:

  1. Langkah awal aduk rata minyak goreng dan madu. Dan tuang ke dalam campuran tepung terigu dan baking powder.
  2. Lalu tambahkan campuran susu cair, sirup karamel, dan pasta vanila sambil diaduk rata.
  3. Dan tuang kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Lalu kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Dan masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
  5. Kemudian masukkan kocokan putih telur ke dalam campuran tepung sedikit-sedikit. Dan sambil diaduk perlahan.
  6. Kemudian tuang ke dalam 2 buah loyang 22x22x3 cm yang dialas kertas tanpa dioles margarin.
  7. Lalu oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius selama 35 menit hingga matang. Belah 2 bagian masing-masing cake.
  8. Dan filling, panaskan gula pasir hingga menjadi karamel. Tuang air. Kecilkan api. Biarkan hingga larut. Angkat. Masukkan susu kental manis. Aduk rata. Tambahkan garam, krim kental, dan mentega. Aduk rata. Dinginkan di suhu ruang. Sisihkan.
  9. Kemudian kocok mascarpone cheese asal lembut. Tambahkan campuran karamel. Kocok perlahan. Dan tambahkan krim kocok. Kocok rata.
  10. Dan ambil selembar cake. Oleskan filling. Tutup cake. Lakukan hingga habis. Oles bagian atasnya dengan krim kocok. Semprotkan sirop karamel di atasnya. Hias.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan bisa membantu anda dalam membuat makanan yang anda inginkan. Resep ini kami sajikan khas dapuranda.com dan nantikan juga resep selanjutnya tentang Resep Cara Membuat Crispy Chicken Honey Spicy Spesial

Source Tags: , , , , .

Resep Cara Membuat Karamel Butterscoot Cake Spesial | Rini | 4.5

Leave a Reply

Leave a Reply